汐止洛神水果禮盒推薦一站購- 您當地的優質水果專賣店
翡翠綠提供最新鮮、最美味的水果。在我們的店鋪,您可以找到各種種類的水果,都是直接從農場選擇並優質保證。
翡翠綠鮮果廣場的承諾 - 綠色、健康、新鮮
🍀 翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪的核心承諾是保證提供綠色🍏、健康💪、新鮮的水果。我們堅信,唯有保護我們共享的環境🌎,才能讓我們的生活更美好💖。
因此,我們致力於綠色的營運模式♻️,並且從我們的供應商那裡直接購買新鮮🌱、無添加🚫的水果,嚴格把控品質🔬,以確保您享受到的每一顆水果都充滿生命力🍓。
在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪,健康不僅是我們的願景🌈,更是我們的行動指南🚶♀️。
我們了解到,水果是健康飲食的關鍵🔑,這就是為什麼我們採用無農藥或低農藥的果實🍐,並將每一種水果的營養價值🍎傳達給消費者👨👩👧👦。
翡翠綠鮮果廣場提供季節性水果
在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪,我們的特色在於我們對於水果🍓🍏的挑選🔍。我們的水果是根據季節🌦️和當地產區🏞️精心選擇的。
無論是春天🌸的草莓🍓,夏天☀️的芒果🥭,還是秋天🍁的蘋果🍎和冬天❄️的柑橘🍊,您都可以在我們的店裡找到🛒。這些當季水果不僅鮮美可口😋,而且營養豐富🌟。
最多品項的水果禮盒
▲日本空運貓眼無籽葡萄+麝香無籽葡萄+水蜜桃
▲日本空運麝香無籽葡萄+水蜜桃
▲日本空運貓眼無籽葡萄
▲日本空運貓眼無籽葡萄+水蜜桃
▲日本德島水蜜桃草莓禮盒
▲日本空運麝香無籽葡萄
▲日本空運熊本縣草莓
▲日本空運福岡縣無籽蜜柑
▲日本空運熊本縣草莓+智利手挑櫻桃
▲智利產地直送櫻桃
▲紐西蘭Zespri黃金奇異果
▲日本空運岡山縣晴王麝香無籽葡萄
▲日本空運能登志賀柿餅
▲日本空運最高傑作無籽蜜柑
▲日本空運鹿兒島春姬金桔
▲日本空運近20種日本草莓
▲日本空運和歌山水蜜桃
▲日本空運山梨縣溫室水蜜桃
▲日本空運奈良縣三色草莓
▲日本空運山梨縣溫室桃一桃匠黃金桃
▲紐西蘭空運大嘴巴櫻桃
▲日本空運高知縣大妃美草莓
▲澳洲空運塔斯馬尼亞櫻桃
翡翠綠職人的把關
在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪,每一顆水果🍎都要經過我們專業果品職人👨🌾的嚴格審查🔍,確保能呈現出最好的品質✨。我們有兩大關卡🚧,沒有任何一顆水果🍐能輕易通過。
第一道關卡是原封開箱的審查📦。我們的果品職人會仔細檢視每一顆水果的狀況,細微的碰傷🔎或色澤落差🌈,都是我們無法接受的❌。
只有最完美👌、最新鮮🍋的水果才能進入我們的商店🏪。我們對每一顆水果的細心挑選,就像是對每一位顧客👨👩👧👦的尊重,讓您無論何時購買我們的水果,都能感受到我們對品質的堅持💪。
第二道關卡🚧則是在客人選購時的審核。我們的職人👨🌾會再次審查水果的狀況,確保每一顆進入禮盒🎁的水果,果型都足夠完美👌,熟程度也恰到好處👍。
無論是送禮🎉或自用🏠,我們都希望我們的水果能夠讓您驚艷😲,讓您覺得每一筆花費💰都是值得的。
在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪,我們對品質的要求絕不妥協❌。我們的兩道關卡🚧是我們對顧客的承諾💝,也是我們對品質的堅守💼。
我們相信,只有最好的水果🍎,才能夠滿足我們最珍視的顧客👨👩👧👦。
因此,選擇翡翠綠🍏,就是選擇新鮮🍋、健康💪,並充滿愛💖的水果。
翡翠綠鮮果廣場汐止店與其他水果賣場的差異
翡翠綠鮮果廣場汐止店 |
水果批發商A |
水果批發商B |
|
水果種類 |
多樣化,季節性和當地特色水果 |
基本種類 |
基本種類+部分當地特色水果 |
保鮮程度 |
極新鮮,直接來自優質農場 |
中等新鮮 |
新鮮度有時不一 |
價格比較 |
中高價位,品質保證 |
低價位,品質一般 |
中價位,品質不一 |
客服態度 |
專業且友善 |
一般服務 |
專業但疏離 |
寄貨速度 |
快速且準時 |
普通速度 |
普通速度 |
客戶的讚譽與反饋是我們最好的驗證。在翡翠綠鮮果廣場汐止店,我們以提供最高品質的水果和最好的服務為榮。
我們的顧客經常讚揚我們的水果「新鮮美味」、「品種豐富」,並對我們「親切的服務」和「專業的水果知識」給予高度評價。這些正面
的評價驅使我們持續提升水果的品質和服務的水平。
我們深信,只有通過真誠的服務與高品質的產品,才能贏得客戶的忠誠和滿意。翡翠綠鮮果廣場汐止店期待著每一位顧客的到來,我們承諾您將在這裡獲得購物的滿足與水果的喜悅。
翡翠綠鮮果廣場聯繫方式
地址:新北市汐止區中興路110巷3-1號
電話:(02)2693-2788 (外縣市我們也可以幫您宅配喔)
臉書網址:https://www.facebook.com/freshfruit0630/
LINE:翡翠綠鮮果汐止官方LINE群
翡翠綠鮮果廣場汐止店,是您尋找新鮮、優質水果批發的首選之地。我們的團隊由一群對水果充滿熱情的職人組成,他們以專業的眼光,為您選擇出最好的水果。這裡的每一顆水果,都必須通過我們嚴格的把關程序,以確保每個送到您手中的水果,都是最新鮮、最優質的。新莊龍眼國外水果批發推薦
在翡翠綠鮮果廣場汐止店,我們將對新鮮和品質的堅持,與優質的批發服務完美結合。我們瞭解到,無論您是一個專業的水果商,或是為了特殊活動需要大量的水果,您都需要一個可靠的批發夥伴。這就是我們的存在價值,我們致力於提供一個簡單、便捷的批發服務,同時也確保您獲得的,都是最新鮮的水果。永和泰國榴槤經銷商推薦
選擇翡翠綠鮮果廣場汐止店,就是選擇信任與品質。我們的職人會將對水果的專業知識與熱愛,轉化為對您的尊重和服務。無論您在何處,我們都會將最新鮮的水果,迅速且完好地送到您的手中。與翡翠綠鮮果廣場汐止店一起,讓我們共同創造一個新鮮、美味的世界。新店柑橘經銷商推薦
唯美舒心勵志的文案 一、生活本沒有導演,但我們每個人都像演員一樣,為了合乎劇情而認真地表演著。 二、給自己一點掌聲,讓我戰勝內心的怯懦;給自己一點掌聲,無畏的心更加的堅定;給自己一點掌聲,溫暖我獨自前行的路。 三、世界上沒有完美的事,也沒有完美的人。真正的智者,要知道在何處,能做何事,該做何事?你想過普通的生活,就會遇到普通的挫折。你想過上最好的生活,就一定會遇上最強的傷害。這世界很公平,你想要最好,就一定會給你最痛。 四、曾經擁有的,不要忘記;已經得到的,更要珍惜;屬于自己的,不要放棄;已經失去的,留著回憶;想要得到的,必須努力;但最重要的,是好好愛惜自己。 五、這世上總會有一些突如其來的失去,灑了的牛奶,遺失的錢包,走散的愛人,斷掉的友情。當你做什么都于事無補時,唯一能做的,就是努力讓自己好過一點。 六、掉進水里不會淹死,呆在水里才會淹死,你只有游,不停的往前游;那些一開始就選擇放棄的人,不會失敗;因為他們從一開始,就失敗了! 七、有些機會,因瞬間的猶豫,擦肩而過;有些緣分,因一時的任性,滑落指間;有些感情,因一時的沖動,遺憾一生;有些人,一轉身就是一輩子;許多感情疏遠淡漠,無力挽回,只源于一念之差;許多感謝羞于表達,深埋心底,成為一生的遺憾!感覺好,所以轉發,讓更多朋友知道這些。 八、人生就八個字,喜怒哀樂憂愁煩惱,八個字里頭喜和樂只占兩個,看透就好了;生命猶如鐵砧,愈被敲打,愈能發出火花;所謂天才,只不過是把別人喝咖啡的功夫都用在工作上,成功的法則極為簡單,但簡單并不代表容易。 九、這個世界不會因為你有多慘,就一下子對你有多好。人們在困境中最期待的就是瞬間逆轉,需要“天來之物”解決燃眉之急,而些許時間后即使真有什么喜從天降,我們也不會有那種慶幸和感激,我們說不定早已忘記當年的悲慘。 十、如果放棄太早,你永遠都不知道自己會錯過什么。 十一、在我們現實生活中,都會經歷不少的挫折,一個人的一生中,絕對不會是一帆風順,人生的路就如小河一樣彎彎曲曲。這個時候,我們應該怎么辦呢?是逃避?或投降?還是視而不見?這樣都不行,我們需要的是--勇敢的奮斗。 十二、這個世界到處充滿著不公平,我們能做的不僅僅是接受,還要試著做一些反抗。 十三、生活中,面對困境,我們常常會有走投無路的感覺。不要氣餒,堅持下去,要相信年輕的人生沒有絕路,困境在前方,希望在拐角。只要我們有了正確的思路,就一定能少走彎路,找到出路! 十四、人生如車,或長途,或短途。人生就是一種追求,一種努力,一種期盼。渴望著把夢想變成現實,將虛幻化為真實。生活,因夢而美好;人生,因夢而苦悶。然而,再難的道,也有盡頭;再長的路,也有出口,堅持就會有光明! 十五、不要死腦筋的相信“吃得苦中苦方為人上人”之類的名言。努力、進取、認真的確是基礎,但任何一件事情,如果真的特別難,而且特別多阻礙和麻煩,說明本身是有問題的,不如知難而退,否則你的收獲根本配不上你的付出,何必呢?有時候,太艱難的成功,等于失敗。 十六、試著就只是做你自己,并且要優雅地放手所有不屬于你的東西。生活不是用來幻想和回憶的,生活是用來思考和追求的!生活如茶不僅要懂得如何泡制,更是要懂得如何去品嘗!人生的路,說長不長,說短不短,青春的可貴并不是因為那些年輕時光,而是那顆盈滿了勇氣和熱情的心。 十七、又是陽光燦爛的一天,每天給自己一個希望,試著不為明天而煩惱,不為昨天而嘆息,只為今天更美好。糾結于過去無果,期待于明天過早,唯有活在眼下,才是最有意義的事! 十八、每天給自己一個希望,試著不為明天而煩惱,不為昨天而嘆息,只為今天更美好!人生沒有對錯,只有選擇后的堅持,不后悔,走下去,就是對的。走著走著,花就開了。 走心的勵志唯美文案 1.童年,猶如一道七色的彩虹,赤橙黃綠青靛紫,使咱們的童年變得多姿多彩!童年,就像黑夜里滿天的繁星,一閃一閃的亮晶晶,點綴著咱們的童年,使它變得生氣勃勃! 2.這世間最美好的美好,莫過于兩顆彼此牽掛的心。這世間所有的愛,只要是真愛,都值得尊重。晚安。 3.如果世界只剩十分鐘,我會和你一同回憶走過的風雨,如果世界只剩三分鐘,我會吻你,如果世界只剩一分鐘我會說聲我愛你。 4.后來,我遇到很多人,像你的發,像你的眼,卻都不是你的臉。 5.世上的事情,原來件件藏著委屈。 6.往往一開始沒想過有結果的感情,到后來,竟變成你人生中最認真、最刻骨銘心的一段。法國人說,所有最精彩的旅行,都不是發生在外在,而是在每個人的靈魂之中,發掘內在的自己,往往更勝于到外面走一萬里。 7.人生像一杯茶,不會苦一輩子,但會苦一陣子,沒有開始的苦,就沒有后來的甜。苦苦甜甜就像一部交響曲,匯成我們的一生。拒絕“苦”就等于關上了“甜”的門,須知,攀登得越高,走過的荊棘就越多。 8.不要招惹別人的男人,除非你非常非常愛他,并且,他非常非常值得愛。不要招惹尋找與前女友相似,和他母親,姐姐相似女人的男人。不要招惹浪子,文藝青年和中年男子。別招惹太清純的男人。別和沒心沒肺的人在一起。別把犯賤當真愛。 9.風景,因欣賞而美麗;感情,因用心而含情。 10.初冬落木,紛紛一地詩,琴弦如柳枝,風起舞姿漸皺漸枯,零落拈葉枝亂了舞步,迷了心思筆尖,畫出月亮,拖拽的思念,泛成星點。花飄落肩頭,會眨眼,路燈讓它透視,你的窗簾。天涯的故事,大海不會干枯。 11.此生唯愿,一抬頭就能看到你的笑容,好比冬日暖陽,一照傾城。 12.打破沉默,到達世界的盡頭,堅強的,有尊嚴的活著,為了自己的理想和追求,敢于解開捆住手腳的軟弱和無知,趕走懦弱,活出你的精彩,活出你堅強的人生,絕對不是奢求,堅強的活著已經成為一種習慣,而且要持之以恒。 13.有時候,莫名的心情不好,不想和任何人說話,只想一個人靜靜的發呆。有時候,想一個人躲起來脆弱,不愿別人看到自己的傷口。有時候,走過熟悉的街角,看到熟悉的背影,突然想起一個人的臉。有時候,別人誤解了自己有口無心的話,心里郁悶的發慌。有時候,發現自己一夜之間就長大了。 14.你不知道,有些笑容,總以傷害自己為代價。 15.傳說世界是這樣歸于安靜的。河水緩慢侵蝕地表,草種徐徐散在風中,流光交錯,花香漫長。落滿在心里層層的塵埃,被月色款款洗去。所有嘗試還鄉的旅人,都還安眠在迷局。 16.很多人問是該選愛自己的人還是自己愛的人?其實很簡單。你強大,你就選自己愛的人,你不夠強大,那就選愛自己的人了。 17.孤獨徘徊在這荒漠的世界里,人生注定是孤獨的,心痛了,心碎了,也不會有人看見,其實我們都是熟悉的陌生人,只希望我們每個人的心中都多點關懷,多點真誠,多點愛。 18.一個再堅強的女人都需要一個男人來看穿她的脆弱!再脆弱的男人都需要一個女人來觸摸他靈魂的剛強。 唯美經典的勵志文案 一、人總是會遇到挫折的,人總是會有不被人理解的時候的,人總是有要低聲下氣的時候,這些時候恰恰是人生最關鍵的時候,因為大家都會碰到挫折,而大多數人過不了這個門檻,你能過,你就成功了。在這樣的時刻,我們需要耐心,滿懷信心地去等待,相信生活不會放棄任何人,機會總會有的。 二、趁著夢想還有溫度,人生還有轉機,抓緊時間去奮斗,不要等到中年時,只能嘆息自己的碌碌無為! 三、人生就是這樣的,你想要擁有卻不能夠擁有,或許會使人們自暴自棄。確實失去,就要越堅強,過去的事就讓它過去,無法挽回過去。就讓我們堅強起來,失去了一個人,至少還有其他人,不會讓我們覺得寂寞的! 四、人生聚散無常,起落不定,但是走過去了,一切便已從容。無論是悲傷還是喜樂,翻閱過的光陰都不可能重來。曾經你所執著的事如今或許早就已是不值一提,曾經深愛的人或許是已經成了陌路。這些看似淺顯的道理,非是要你親歷過才是能深悟。 五、時間不一定能證明很多東西,但一定會讓你看透很多東西。一眼就能看得到頭,不是我們想要的生活,我們為之努力,是努力讓自己的生活多一種可能,給自己的未來多一份驚喜。 六、沒人能插手你的人生,當你下定決心做一件事,那就去盡力做;即便這件事最后沒有達到你的預期回報,但你還是得認真、努力去完成;在這過程中,你會逐漸認識到自己的不足,認清自己真正想要什么。給自己一個期限,不用告訴所有人,不要猶豫,直到你完全盡力為止。 七、你永遠不知道,明天和意外哪一個先來。人生很短,去見你想要見的人,去過你想要的生活,去干你想干的事情。 八、要讓事情改變,就得先改變自己;要讓事情變得更好,就得先讓自己變得更好。一個人如果不先改正自己的缺點和不足之處,讓自己變得更趨于完美,幸運就不可能落在他的身上。 九、沒必要和命運爭吵,順其自然才彼此相安。成功的路徑不止一條,不要循規蹈矩,更不要冥頑不化,此路不通,不妨換條路試一試。不要什么都逼著自己去選擇,越害怕失去就越容易失去,主動去丟棄反而是會創造新的機遇。 十、人生很短,不要活得太累,擠不進的世界,不要硬擠,難為了別人,作賤了自己;做不來的事情,不要硬做,換種思路,也許會事半功倍;拿不來的東西,不要硬拿,即使暫時得到,也會失去。 十一、人生的空虛不在于人的孤獨,在于心的寂寞;人生的智慧不在于善于觀察,在于善于辨別;人生的尋找不在于千山萬水,在于咫尺之間;人生的境界不在于盲目跟隨,在于自我探求。 十二、生活,從不會因為你是姑娘,就對你憐香惜玉。所以,努力啊,姑娘! 十三、生活壞到一定程度就會好起來,因為它無法更壞。努力過后,才知道許多事情,堅持堅持,就過來了。 十四、生活不易,實在熬不下去的時候不妨先學著低下頭。學會低頭才能有機會仰頭。低頭不算認輸,放棄才是懦夫。 十五、人生沒有什么滿分不滿分,做人總少不了幾分肚量,無論是誰,生活少不得辛苦,所以活著又像是處世的哲學,幾分自量,這是生活的一場美好。幾分偏執,就是生活的幾道傷,也許最后吃掉自己的就是自己。 十六、事業是男人的生命,工作是男人的最愛。不管是轟轟烈烈,還是默默無聞,只要腳踏實地地去努力,“讓時光懂得去倒流,叫青春不開溜”。別在乎結果,重要的是曾經奮斗過。 十七、清醒時做事,糊涂時讀書,大怒時睡覺,獨處時思考;做一個幸福的人,讀書,旅行,努力工作,關心身體和心情,成為最好的自己。 十八、年輕人必須明白一個道理:多少雞湯文都比不上一張鈔票給的安全感,少一點矯情,多一點努力,你想要的那種生活,自己去爭取! >>>更多美文:勵志文案
前幾天看見一個人推著自行車從一單位門口走過,車后架上綁著兩個柳條筐。 如果是以往,把自行車看兩眼就抬腳進門上樓了,那樣的話,就要錯過一件有意思的事兒了。那天時間寬裕,便想到路的東頭走走,從來還沒去過。去了,卻見那輛自行車停在路口,車主取出玻璃瓶準備喝水。搭眼一看,右邊那個柳條筐裝著梨,黃澄澄。左筐里黑黢黢,黑石頭模樣。 不會賣石頭吧?走近細看,石頭卻也是梨的形狀——披著黑衣裳的梨。黑得地道,手榴彈一樣的黑,又有紅里帶黃的鐵銹遍布全身,如果不仔細看,真以為是工廠車間角落里一堆廢鐵疙瘩。 “這是梨么?”小心翼翼地問。主人一個勁兒點頭:“是梨是梨——黑梨。”猛可想起前年冬天見過凍梨,也是黑色,買回家要在涼水里拔出涼氣,待梨周身結出一層冰,把冰敲破方可食用。如今已是農歷二月,氣溫升高,凍梨顯然已經耐不住了。于是又問這黑梨是否經過加工,被主人否定,說這是前兩年引進的新品種,賣點就是一個黑。 黑玉米、黑米、黑花生米等先后登場,這梨也算是黑色食品?要不買幾個試試? 黑梨也惹其他路人的眼。我往塑料袋裝梨的當口,兩三個跟我年齡相當的老人湊上來,向我打聽黑梨的味道。“買兩斤吧,”我鼓動他們。“買了才知道味道,說不定還不錯呢!過了這個村可就沒有這個店了。”他們可能以為我是賣梨人的托兒,轉過身都走了。 四塊五一斤,比黃梨貴兩塊錢。提著五個黑梨,見到同行就想顯擺,拿出兩個送她,著實把她嚇著了:“這是啥——能吃不——”好說歹說,她方收下,倒好像是照顧了我的生意似的。 五個梨剩下三個,出門想再買幾斤,卻沒有了那人的影子。回到家,迫不及待拿刀子給黑梨削皮,聽見“沙沙”作響,判定梨肉很脆。果然,不但脆,而且甜,稍帶淡淡酒味兒。不過實事求是地說,味道與黃皮梨相當,果肉都是白色。 碰巧,下午就有朋友從臨潼來,帶來一盒草莓。草莓與黑梨,就這樣不尷不尬地在我家茶幾上會面了。一時興起,要把最后的兩個梨送給朋友,他有兩個孫子。朋友家在石榴的故鄉,見到黑梨也不認識,也很好奇,但能看出我內心是舍不得的,客客氣氣推讓一番,最后只拿走了一個。 好了,只剩下一個黑梨了,不送了。 >>>更多美文:現代散文
一座城是一種記憶,在首都是對國旗升起那份自豪神圣的記憶,在延安是紅色革命的記憶,在常州是蘿卜干的記憶。每一種都是一座城市的記憶,亦是一種文化的符號,記得住鄉愁,掛得住鄉情。 蘿卜干在常州有著悠久的歷史,是江蘇著名特產,明代起便成為朝廷的貢品。 準確記載有蘿卜栽培技術的農書是北魏時期的《齊民要術》,到了宋代,蘿卜在南北各地都有栽種,并出現了不少優良品種。對蘿卜全株根、莖、葉、花、果實和種子性狀的描述較為全面的是《授時通考》(1742年),該書記述了蘿卜的根可以腌制、做酸菜等多種加工食用方法,對人體健康極為有益。據悉,常州平均每年要有幾千噸蘿卜干出口到東南亞地區。從明代常州蘿卜干形成紅蘿卜種植體系和蘿卜干腌制體系后,這種體系代代相傳,保證了其口味的純正。 當地人民群眾有較好的種植習慣和加工生產經驗,是一種傳統的優勢種植作物,是糧經一體的高產、高效作物和食用精品。蘿卜干年產量150多萬斤。給人民帶來實實在在的經濟效益,又給餐桌上增添了一道無比的美味。常州玉蝶牌蘿卜干以其質地細密,色澤黃里有紅,口感清脆香甜,滑潤甜香,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。等極具地方特色的優勢通過專家組評審,成功獲得“江蘇省傳統優良食品”、“江蘇省著名商標和部省優質產品獎”,是江蘇省非物質文化遺產。咸香爽口的蘿卜干,是常州人可以一年吃到頭的風味小菜,是走親訪友時的饋贈佳品,也是老百姓其樂融融、平安生活的老味道,更是大伙抹不去的家鄉記憶。種蘿卜、曬蘿卜,腌制蘿卜干是最美好的經歷。到過常州的人都知道有這樣一句話:“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。”不僅能夠擺上大餐桌,而且人們在茶余飯后在夕陽西下的運河邊約上一群好友、一碟芝麻糖、一碟蘿卜干,一杯小酒,閑品淺酌,形成一道獨特的風景線。 常州人對蘿卜干注定是情有獨鐘的,每次去外地都喜歡帶一些常州蘿卜干其生津、提神、消乏是旅途中的佳品。還可以作為土特產送人,禮輕情意重,小小蘿卜干連著家鄉,連著游子,是鄉情的信物。 常州蘿卜干的蘿卜原產地就在常州,由于這里的土壤最適宜紅蘿卜的生長,所以出產的紅蘿卜水分充足,肉質清脆,甘甜爽口,素有“小雪蘿卜賽雅梨”之稱。既解渴又開胃。腌制蘿卜干的手藝傳承了千百年,把洗凈的新鮮蘿卜,趁著水分還未流失就開始切成條形曬干。從蘿卜收割,清洗,開片,粗腌,晾曬,到配料,入缸腌制,再到3至5次翻缸,正常情況下,一批蘿卜干要20多天時間才能制作完成。而在這一系列繁瑣的工序后面,是這么多年來一直堅守的美味法則。 撒鹽也有比例,一百斤是放三斤鹽。由于選料講究,加工精細,所以腌制出的蘿卜干色澤金黃,味道鮮美,香氣濃郁,脆嫩爽口,蘿卜干不僅色、香、味俱全,久貯不變質,越陳香味越濃郁,而且物美價廉,在醫學上還有消炎、防暑和開胃等作用。 蘿卜干主要選取用當地出產的優良品種“薄皮一刀種”和“青頭鴨蛋種”鮮蘿卜為原料,采取風脫水加工方法。腌制時,先把帶泥的蘿卜洗凈,切成粗細均勻的條塊,然后分兩次進行腌制。第一次按每百斤蘿卜加鹽三斤的比例,拌勻揉透,分批入缸。 裝缸時,放一層,踏一層,逐層踏實。經過三天,出缸再次曬二、三天。而后進行第二次腌制, 以每百斤加鹽一斤半的比例,再拌勻揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,就可以裝壇貯藏或食用。在曾經那些缺吃少穿的年代,它也是貧困農民的美食,很多農民到現在還稱蘿卜為“小人參”。你要是來常州,問當地特產,他們會大聲的告訴你:“常州蘿卜干啊,非常好吃的”。聽他們的介紹就感覺蘿卜干那特有的香味便已經彌漫在空氣中了。 小小的蘿卜干承載了常州人太多的記憶,那香脆可口的味道伴隨著一代又一代常州人的成長,積淀著濃郁的鄉愁。現在又成為農民發家致富的好產業,企業經濟增長的好產品,蘿卜干系列產品暢銷國內外,蘿卜干炒米飯已經成為讓人齒頰留香的一道美食新貴,常州蘿卜干,吃出健康吃出美麗吃出對美好生活的熱愛。 >>>更多美文:唯美文章
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